Россия: города, достопримечательности
Автопутешествия: зарубежные страны

Музей кулинарного искусства

Экспозиция музея посвящена кулинарному искусству и развитию общественного питания. Музей был создан в апреле 1977 года по инициативе старейших московских кулинаров. Около 12 тысяч экспонатов дают представление о богатой истории русской и зарубежной кухни, развитии поварского искусства. Среди них — ступки, черпаки, совки, весы, формы для пудингов и мороженого, коллекция самоваров, десятки разнообразных по конфигурации столовых приборов и предметов сервировки, кухонная и столовая утварь из московских трактиров, харчевен, ресторанов и чайных прошлых веков.

Режим работы: Посещение по предварительной договоренности

Адрес: Москва, Большой Рогожский пер, д. 17, стр. 1,

Телефон: (495) 911 35 03, 911 35 16

Москва. Карта окрестностей

Фотографии


Посмотреть фотоархив (32 фотографий) в разделе Музей кулинарного искусства: фотографии

Реклама:

Отзывы посетителей

HaZaRd ★★★★★
 (8-09-2013)
Музей достаточно не обычен по своей сути. Из того что запомнилось зал где реконструирована кухня 19 века. Что особенно придавало изюминку в этой части экспозиции экскурсию проводил один из основателей музея. Очень подробно рассказал о предназначении различной кухонной утвари и изготовлении блюд русской кухни. Познавательно и учтите что экскурсоводу 98 лет, это можно сказать из первых уст) В историческом зале музея экспозиция охватывает период времени от царских пиров до первых русских трактиров и ресторанов. Помимо этого можно выделить зал с экспозицией Кухни народов России.
...продолжение>
Дмитрий ★★☆☆☆
 (21-05-2012)
Посетил сей заповедник искусства в прошедший День Музеев. Музей не ахти какой, но с претензий по меньше мере на Эрмитаж. Да, экспозиция интересная, и мне, как человеку, который учится на технолога общественного питания было все интересно. Обидно было, что нельзя фотографировать. Можно подумать, у вас в витринах хранятся секретные документы КГБ. Нам, учащимся кулинарного колледжа, очень хотелось сделать фотоотчет для колледжа, запечатлеть удачные композиции, чтобы в будущем иметь представление для оформления тематических столов и банкетов. ...продолжение>
татьяна ★★★★★
 (20-07-2011)
отличная экскурсия.приду ещё
Natalja ★★★★☆
 (29-03-2011)
Экспозиция интересна и познавательна: и посуда, и макеты пиров, и меню разного времени.
Climat ★★★★★
 (7-12-2010)
Информативно, наглядно, забавно. Посетить стОит - лучше с экскурсией.
Михаил ★★★★☆
 (26-04-2009)
Про цены: стоимость экскурсии и лекции на ОДНОГО человека - 200 руб (в выходной день). В будни эта сумма меньше.
Про сам музей: яркий пример того, как скучная и серая подача материала может испортить впечатление от интересной экспозиции. А экспозиция очень интересная: интересные макеты, утварь ресторанных кухонь прошлых столетий.
Отличная лекция! Преподаватель Лариса Максимовна отлично подает материал, очень вкусно, со знанием и душой.
За экскурсию - "три" 3, за лекцию - "пять". Итого получается ...продолжение>

Оставить свое мнение

Просим оставлять только личное мнение о посещении или исправление информации.
Вопросы, комментарии к отзывам других посетителей - пожалуйста, на форуме.

Если Вы хотите, чтобы отзыв был подписан "участником форума",надо войти на сайт.

Яндекс.Метрика
По вопросам сотрудничества и размещения рекламы пишите plo@autotravel.ru