Курут
Курут - это калорийное кисломолочное изделие кочевников, высушенное в естественных условиях, нечто среднее между солёным сушёным творогом и твёрдым молодым сыром в форме шариков разной величины. Курут делают из сюзьмы (процеженное створоженное молоко) и соли. Ппопулярен в Кыргызстане и соседних странах
Бишкек. Карта окрестностей
Отзывы посетителей
oyster ★★★★☆
(27-02-2025)
Пробовала курт еще Узбекистане. Что тот, что местный очень на любителя.
One of us ★★★★☆
(6-07-2022)
Интересный продукт, ни на что не похожий. Не сказал бы что вкусный, странный скорее
Master ★★★★★
(5-07-2022)
Пробовал классический курут, с перцем и копчёный. Вкусно, идеальная закуска к пиву. Курут покупали только фабричного производства (~32 сома за упаковку), побоялись антисанитарии. По пути на Иссык-Куль видели много курута сделанного кустарно.


Наш Telegram-канал

