2.05.

С утра встретились с экскурсоводом. Получили ее мы по наводке от  хивинского экскурсовода. Обошлось это знакомство в 60 баксов и это были прям не зря потраченные деньги ;)

Благодаря ей, мы обошли ВСЕ оживляжи в центре, кое-где даже приняли участие в процессе ;)

Начали с мастерской-магазина кукольника. Показал он нам небольшое представление и рассказал как и из чего делают кукол. Ценник на кукол – от  20уе и далее до бесконечности.

Зашли передохнуть в старинный караван-сарай.

Раньше была таможня, а теперь как и везде- развалы хлопка, шелка, сюзане и т.д

Еще раз торговые купола и фрески на потолке, которые сами открылись, несмотря на запрет ЮНЕСКО отскабливать поздний слой штукатурки. На средней фотке на самом верхнем ярусе видно, если присмотреться.

Медресе Абдулазиз-хана и кривая улица прям в центре, отходит от медресе и исчезает где-то в дебрях хаотичной центральной застройки.

Тут мы зашли  на кофе в турках и вид на купола с третьего этажа.   И то и другое очень достойно.. Особенно кофе порадовало после гостиничного так себе завтрака.

Потом зашли в само медресе. Внутри довольно большой развал восточных украшений. Тут пообщались с продавцом, поотгадывали загадки про предназначение разных ювелирных изделий. Старинную восточную соску распознали только в самом конце. Порадовало женское ожерелье – оберег + пилка+ковырялка в ушах+пинцет- 150 уе., если очень захочется купить.

Тут же местное деревянное зодчество- 10 тыс сум /чел.  Очень красивые филончатые потолки в оригинале.

Стоит потратить немножко времени и сумов. Действительно красиво.

Далее завела наша экскурсовод нас на «фабрику» сюзане. Само сюзане нам не очень нужно было. Зато тут я попробовала сама его делать (в целом ничего сложного, но как всегда= кропотливый  ручной женский труд).

Еще послушали про шелкопряда ( на первом фото белые и  живые - едят эти самые листья),  на второй фотке красители для шелковых ниток,ну и само сюзане.

Далее -на «фабрику» ковров. Тут совершенно феерично. Сидят узбекские женщины и трудолюбиво плетут многоцветный рисунок узелками. Честно говоря, я бы не взялась. Завораживающее и одновременно дикое зрелище.

Далее было чаепитие и рассказ о том, какие у них есть ковры, чем они отличаются , и за сколько их можно купить.

Ценник начинается от 500 уе. В целом, за такой труд , адекватная цена.

Забыла написать, что все эти шоу-румы  и мастер-классы были за бесплатно ;) Так что высоковатый входной ценник, я считаю, тетенька отработала с  лихвой и даже больше.

Еще зашли внутрь медресе Калян. Голых женщин  одевают в халаты непосредственно на входе. Тут мы тоже что-то платили, уже не помню, но не более 40 тыс сум с носа.

Минарет прям здоровенный.

Так потихоньку дошли до крепости Арк. В нее мы пойдем завтра.

Далее мечеть Боло-Хауз и башня Шухова. История про воду в Бухаре печальная. И кстати, все ее подают под разным соусом. Но все сходятся на одном, большевики в 20 м году нанесли системе канализации и водоснабжения непоправимый ущерб. Как итог, кишечные инфекции у тех, кто пил стоячую воду и т.д. Но зато построили новую систему, и вот башня Шухова- это бывшая водонапорная башня Бухары. Потом она у них сгорела, потом долго стояла в запустении, потом какие-то французы отсыпали денег на ее восстановление, и вот теперь она смотровая площадка+ресторан.

В мечеть можно войти. Айван( крытое крыльцо) совершенно великолепен. Колонны и потолки, перекрытия- очень красиво.

Вот эти купола- мавзолей Иова- мы туда не пошли,  стоят они прям у входа на местный базар.

А вот к мавзолею Симонидов очень даже пошли.

Реально неожиданно красивое и ажурное сооружение. Прям все легкое и воздушное. Обязательно к посещению . Вход платный, тоже то ли 20 тыс то ли 30 с носа.

Далее по плану – обед в культовом у местных « The Плов». Об этом месте нам рассказывали еще в Хиве, и как я уже писала на форуме, чтобы сюда попасть, экскурсовод наш позвонила  хитрому дядьке  и все у нас получилось ;)

Плов гениальный. Других слов у меня нету. Вероятно, встретится лучше, но пока что этот – the плов-  the бест ;)

Торгуют они, фактически, только пловом. В меню есть еще один вид супа и салаты какие-то.  К плову за доп. плату можно взять еще  разных присадок: кызы, мясо, яйца и пр.

Делается два казана по 300 кг ( 100 кг мяса, 100 кг риса 100 кг овощей) .  Открываются в 11 и закрываются, когда плов в этих казанах заканчивается. А заканчивается он довольно быстро. Но официальное время закрытия- 15.00.

В пиковое время – яблоку негде упасть.

И из приятного бонуса- можно пойти посмотреть, как готовится . Пускают прям на кухню. Феерично.

Обязательно к посещению.

Дверь в дверь к кабаку стоит магазин текстиля. Не туристический. Разжилась местными хлопковыми изделиями по очень гуманным ценам.

Еще в этот день по плану была летняя резиденция эмиров. Это не совсем в городе, тоже взяли такси. Обошлось в смешные  15 тыс сум (100р) Тут тоже взяли экскурсовода – за входные + экскурсовод – 260 тыс сум( 1900 руб)

Неожиданно по-восточному колоритное место. Причудливое сочетание дерева, росписей, ковров и пр

За дешево купила тут тыквы для специй, прикольные такие штуки. В Бухаре такие в полтора раза дороже.

А еще тут очень много павлинов. Развелись со времен беглого бухарского эмира совершенно самостоятельно.

И еще зашли в дом зажиточного купца, сын которого входил в первое советское правительство, а потом сгинул в Гулаге. Дом очень красивый, я бы даже сравнила его с бухарской резиденцией. Скромнее конечно, но все равно очень приличное зрелище. Если нет времени ехать в резиденцию, можно посетить дом. Впечатления сравнимые. Жалко только, что  местные довольно пассивны и никаких экскурсоводов не нашлось.

Ну и для полноты картины забурились в местную сетевую розницу. Она тут одна, называется «Корзинка». Ну на мой взгляд- сетевая розница сильно проигрывает базарам и ценой и ассортиментом. Напоминаю, чтобы их цену перевести в нашу надо делить на 140.

Снаружи

Внутри

Позабавило про сахар. Вот так, не у нас одних ;)

Кстати. В самом магазине алкоголь не продается, рядышком был магазин «красное и белое». Но ооочень маленький.

Вина там было видов 5-6, зато водок до фига и больше. Сразу видно какой тут социальный заказ на алкогольные напитки )

3.05 День 6

Этот день у нас был максимально спланирован удаленно.

Была договоренность с мастерской гиждуванской керамики, где были  намечены экскурсия+мастер-класс+ обед+ трансфер.

Все за 93 уе из которых трансфер 25 у.е

С трансфером та же история, как и со всеми остальными  оговоренными заранее в Бухаре трансферами– совершенно не адекватное предложение. Правда, тут есть одна интересная особенность- доставка на следующий день изготовленных изделий.

Договоренность была на 10 утра, чтобы к 15.00 успеть на винзавод Шохруд

Доехали на место, и первый раз за поездку  столкнулись с плотным туристическим потоком. Прибывают большие автобусы, ходят какие-то толпы.

Ожидали чего-то более кулуарного, что ли. В итоге нашелся экскурсовод- сын владельца. По-быстрому пробежались по помещениям. Вообще не порадовал такой режим, да еще в окружении целого автобуса.

В итоге всех завели в комнату с изделиями- ну по такой цене вообще не заманчиво. Все в у.е. и от 50 и дальше.

Да и ничего не захотелось, если совсем уж честно. 

Еще в процесс экскурсионного обслуживания входит  чаепитие + орешки+сухофрукты.

Взяли чаечек и сели ждать мастер-класс.

И вот пока ждали, а вся толпа схлынула, началось, наконец-то, нормальное общение. Рядом дядечка рисовал рисунок для сюзане,  национальный инструмент лежал.  Душевно пообщались, побренчали на инструменте.

Потом пришел мастер и пошли с ним на мастер-класс. На выбор была лепка и раскрашивание готового изделия. От лепки  вашей покорной слуге пришлось отказаться, так как чтобы что-то слепить, надо было лезть в яму и садиться на перекинутую через нее палку. Беглый осмотр места работы с глиной показал, что залезть то я туда залезу, а вот кто меня оттуда будет вытаскивать- большой  вопрос ;)

Остановились на раскрашивании.  Кто хоть раз работал в  технике "пойт-ту-пойнт" сразу бы увидел много общего. Только в узбекской интерпретации- вместо пижонских тюбиков- просто маленькие клизмы  с насадками и иголкой для прочистки. Всего  6  цветов.

Пока сидели, мастер рассказал про всю узбекскую керамику в разы больше, чем экскурсовод за всю экскурсию,  как ни крути- неформальное общение у них тут построено лучше, чем поток.

Далее пошли на обед. Он тоже был оговорен ранее. Очень порадовал камин

и стены в столовой гораздо гораздее чем то, что у них у магазине лежит. Вообще не сравнить

Обед был великолепен. Суп, два вида шашлыка - шикарные.

А еще нас хозяин угостил своим самодельным вином. Вино великолепно. Это при том, что это как бы такой личный эксперимент.

Чисто попробовать сделал небольшую партию. На вкус  вполне сравнимо с изделиями завода Магарач и Массандра.

И  что еще приятно, рассчитались мы тут рублями по не самому неправильному курсу.  Как итог, при таком тухловатом начале, общее впечатление  оказалось самое приятное. 

Да, и изделия нам  наши успели доставить до нашего отъезда и еще своих подарили ;)

Вернулись в город с небольшим запасом. Решили прошвырнуться на местный рынок за помидорами и на специи посмотреть. Паркинг - весь в белом и забит до отказа.

Рынок, по-традиции, огромен и не лишен национального колорита.

Побродили и отправились на винзавод. С ними тоже договоренность была заранее. Мероприятие они проводили для нас 4-х , причем детям я просила  на дегустацию заказать сок, а не вино, с чем они прекрасно справились.

Стоило это 110 тыс с носа. Средний такой ценник для экскурсии с дегустацией.

Продукцию завода я пыталась найти в магазинах. Тщетно. Вероятно. были представлены в виде водок, но в ту сторону было совсем не интересно смотреть.

Начали с территории. Несмотря на выходной, идет активный рабочий процесс.

Возгоняют,  купажируют, бутилируют и пр.

Много старого советского инвентаря, в основном, бочки. Но и новых тех.линий не мало.  Огромные стеллажи стеклянной тары местных производителей.

Дегустационный зал представлен опять водкой и коньяком. Местная фишка- бальзам Авицена. Вино тоже есть.

Ну что я могу сказать про вкус-сивуха это все ;) Водку не пробовали. Коньяк и вино. Вкус сильно так себе. Правда, на фоне остальных местных поделок- на том же уровне. Но при таком количестве винограда, я не понимаю, что мешает им наладить нормальное виноделие. 

Вечером еще прогулялись до Шуховской башни. Виды на крепость и мечеть Боло-Хаус со смотровой.

Ну и еще зашли в крепость Арк. Надо было поставить финальную точку.  Про крепость мы еще вчера послушали, что она в плачевном состоянии.  Но уж как было не зайти ;) Вход платный и довольно навязчивые экскурсоводы внутри. 50 тыс сум за экскурсию.

Могу сказать, что можно было и не ходить, Двор и небольшая, не очень внятная выставка про жизнь бухарских Эмиров.  Хотя потолки, как всегда, великолепны.